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ネギ焼きさん(。・×・。)
先日ブログお友達さんにネギ焼きさんをおすすめしたとここ
(。・×・。)

お友達さん「ネギをブツ切りにして焼くのかな?(’’」


何か違うわ!(。・・。)とゆよりネギ焼きさんて関西もの?!

そこで今回ここでネギ焼きさんの作り方さ紹介しま~す♪

いたって簡単(。・×・。)でも作り方は各ご家庭さんで違うと思うの
なのでここはみみ風ネギ焼きさんの作り方ね♪

ネギ焼きさんとゆうからにはまず材料さんにネギさんが必要です。
ヽ(。・・。)
全国的に通じるものでゆうとお好み焼きさんぽい感じのものになります。

では材料さんをカキカキ_φ(。_。)
■最低限材料さん
@ネギさん(冷奴さんとかの上にのってるもの)(タップリめに適量
@小麦粉さん(50~100g他の具さんの様子をみて考えてみてね
@玉子さん(1個
@めんつゆさん(お好みの濃さに適量
(濃縮のめんつゆさんはお水さんで適度に薄めて下さいね。)

■お好みで追加さんしてもいいもの
@ほんだし(少々
@お肉さん系(牛スジ、豚バラ、鳥皮
@山芋(すりおろして適量
@紅生姜(微塵切りのもの

これだけ(。・×・。)
あとはネギさんをお好みの長さに切り
まぜまぜして~
お好み焼きさんの要領で焼くだけ♪

あたしはここに紅生姜さん入れます(。・×・。)ノ
他にも牛スジさんとか入れると美味しいですよ~
あと注意点としては~
お好み焼きさんより薄く焼くのがポイント(。・・)b
そうクレープさんみたいな感じにして整えて
手に持って食べたりもします(。・▽・。)ノ▽

そこにマヨネーズさんお醤油さんなどつけるのも(。・・。)qぐぅ
∥・。)間違ってソースさんをつけると別物さんとなります。

簡単になりますがこんな感じです(。・×・。)ノシでわでわ
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コメント

Σ( ̄□ ̄|||
想像してたのと全然ちがーう><
自分がすごい勘違いしてたんだと
思い知りました^^;

小麦粉を薄めためんつゆで溶いて卵入れて混ぜればいいんですか??

明日ネギ買ってくる予定なので作ろうかな~♪
2006/10/10 [01:53:52] TueURL | ひな #mQop/nM. [ EDIT ] ▲PageTop

ひなさま
■そうそう(。・・。)
でも大阪だと普通のものなの~
各分量は適当にみてみて決めて下さいね♪
(。・・。)
2006/10/10 [02:34:21] TueURL | みみ #.P5H.jq. [ EDIT ] ▲PageTop

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らぐなにっきo

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